L'âme parfumée de Madagascar. Découvrez la Vanille Bourbon de Madagascar de Mama Vanilla. Cultivées à Madagascar, les gousses de cette vanille sont issues d’orchidées de l’espèce Vanilla Planifolia. Mama Vanilla a sélectionné les plus belles gousses de qualité supérieure de 14/16 cm de longueur, qui renferment un taux de vanilline de 2 % et plus, riches en grains noirs. Elles offrent un arôme intense, préservé grâce à un processus de préparation soigné. Conçues pour une utilisation en pâtisserie et en cuisine, elles sont faciles à fendre, souples et charnues, apportant une touche naturelle et authentique aux plats sucrés et salés. Les gousses sont emballées sous vide, garantissant une conservation optimale et un parfum durable.