Vanille Noire Bourbon Gourmet Madagascar 1 kg - 14/16 cm

Sublimez vos créations culinaires avec notre fagot de gousses de vanille Bourbon provenant de Madagascar. (14 a 16 cm) - Variété : planifolia (bourbon) - Taux d'humidité : 30-35 % - Taux de vanilline : 1,6 - 2,2 % - Taille des gousses : 14 à 16 cm - Poids d'une gousse : 3-5 grammes Une expérience gustative exceptionnelle Découvrez nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar, soigneusement sélectionnées et affinées pendant plusieurs mois pour un résultat incomparable. Laissez-vous transporter par leurs notes riches et complexes de cacao brut, d'huile, de vanille, de fleurs (rose, lys) et d'une légère acidité, agrémentées d'un cœur beurré, de figue et de pruneau. Idéales pour sublimer vos desserts, pâtisseries et plats préférés Nos gousses de vanille Bourbon  sont la touche finale parfaite pour toutes vos créations culinaires. Elles apporteront une saveur exquise et un arôme irrésistible à vos gâteaux, tartes, crèmes brûlées, sauces et bien plus encore. Pourquoi choisir Bourbon ? - Affinage en malle de plusieurs mois pour une concentration optimale des arômes et une saveur exceptionnelle. - Gousses charnues riches en graines pour une expérience gustative intense. - Cultivées avec soin à Madagascar selon des méthodes traditionnelles pour une qualité incomparable. - Un arôme incomparable et une saveur complexe qui sublimeront vos créations culinaires. Notes Cacao Brut, Florales, Beurrées, Figue Sambava, Andapa, Vohémar, Antalaha  Conservez vos gousses de vanille Bourbon pour une fraîcheur optimale : Un écrin parfait : Placez vos gousses dans un bocal hermétique en verre ou un tube en métal. Un environnement idéal : Optez pour un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur, entre 15°C et 20°C.