ÉTHIOPIEN - YIRGACHEFFE (FRAIS DE PORT - 2 £ POUR LES COMMANDES DE MOINS DE 15 £, GRATUIT APRÈS CELA.) Nous aimons le "YIRG", à la fois à travers le filtre et en expresso et c'est toujours un succès auprès de nos clients sans rendez-vous quand c'est dans le broyeur à la torréfaction. Le Yirgacheffe, peut désormais se targuer de 2 étoiles du Great Taste 2020 Prix. Voici ce que les juges avaient à dire à ce sujet - « UNE ACIDITÉ Délicieuse et juteuse bien équilibrée avec des saveurs salées et de noisette. UNE FINITION PROPRE AVEC UNE INTENSITÉ LÉGÈREMENT ACIDE. _'JUGE DE LA GUILD OF FINE FOOD'_ Attendez-vous à obtenir une délicate noix de pécan au beurre avec de la noix de coco grillée. Prendre plaisir! Région: Yirgacheffe Altitude : 1 700 - 2 200 m Variété : Cépages anciens Récolte : octobre - décembre Processus : Lavé et séché au soleil