Le pecorino calabrais traditionnel aux odeurs et arômes intensément agréables qui parlent de l'art ancien de la césaria de Calabre farci au piment calabrais. Affinage pendant 30 jours.
Ingrédients : Lait de brebis italienne, présure, sel, ferments lactiques
Produit soumis à une perte de poids d'environ 15%.
Poids variable de 1000 g (poids variable avec variation de +- 15%). Poids minimum envoyé 950 gr)
Expédié sous vide et dans un sachet permettant de conserver la fraîcheur. Il n'est pas expédié entre le 1er juillet et le 31 août.
Liste des ingrédients
Ingrédients : Lait de brebis pasteurisé, sel, présure et ferments lactiques. Sans conservateurs ni colorants.