vin|gin

Après d'innombrables tentatives et répétitions, le wine|gin est enfin prêt ! Quiconque nous a rendu visite l'année dernière sait depuis combien de temps nous essayons de faire un gin contenant du marc de nos raisins. Un vin|gin, pour ainsi dire. La peine en valait la peine ! Ce gin combine une note fruitée intense de genévrier avec une note de marc caractéristique. Grâce à ce mélange passionnant et à la haute qualité de l'alcool, le vin|gin peut être bu pur. Veuillez refroidir légèrement (10-15°). Alternativement, un long drink très intéressant est obtenu si vous utilisez un tonique doux. Ici, le marc s'exprime en finale, ce qui apporte ce petit quelque chose en plus. Le zeste de citron ou d'orange se marie mieux avec le long drink !