Huile d'olive extra vierge "BLEND - Peranzana & Coratina" 250 ml

Deux des cultivars les plus représentatifs de l'oléiculture des Pouilles, fusionnés en une seule huile. C'est l'idée qui nous a inspiré pour créer BLEND : une vierge extra aux caractéristiques organoleptiques exceptionnelles. L'équilibre de Peranzana, une olive typique de l'Alta Daunia à très faible acidité, la grandeur de Coratina, le cultivar reine du nord de Bari avec une charge polyphénolique très élevée. Pas un mélange d'huiles, mais une harmonie d'olives. Les deux variétés travaillées ensemble donnent vie à une huile fruitée intense aux arômes les plus variés et au goût persistant et jamais banal. Cette huile incarne le meilleur des Pouilles oléicoles. Doseur - Flacon 250 ml