Ogier Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape 2021

De la richesse, du fruit et une finale douce et énergique pour ce superbe Clos de l'Oratoire des Papes ! Vin mythique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, l'excellente qualité de ce terroir a permis à cette cuvée de devenir une véritable référence des vins rouges de la Vallée du Rhône. Elaboré à partir de Grenache noir,n Syrah, Cinsault et Mourvèdre, ce vin affiche une robe soutenue aux reflets bleutés. Son premier nez captuve par ses notes de cerises noires, baies de genièvre, épices et poivres. A l'aération, viennent s'ajouter des arômes de framboises écrasées, de cerises, de chocolat. Pensez à décanter le vin quelques heures avant de le dégsuter (entre 15 et 16°C).