Graine de Sésame Blanc Complet Toastée - OUGANDA - 25 kg - Bio* (*Certifié Bio par FR-BIO-10)

CERTIFIÉ BIO CONVIENT POUR LA VENTE EN VRAC VIJAYA vous propose la graine de sésame blanc complet sous une version toastée, libérant ainsi toutes les saveurs de la graine. COMMENT LA CONSOMMER : Incorporée dans une soupe, salade de crudités, verte ou composée (batavia, sauce au basilic et graines de sésame), terrine de légumes, purée de pommes de terre ou de pois chiches, houmous, mais aussi dans des falafels, légumes cuits comme les aubergines, risottos, pâtes, légumineuses, nouilles chinoises, makis, poissons (saumon, thon...), viandes, sauces et vinaigrettes, crackers apéritifs faits maison, pains à burger maison… Dans des préparations sucrées : pâtisseries, pains, brioches, gâteaux, cakes, crumbles, nougats, laitages, mousses au chocolat, saupoudrée sur les glaces, salades de fruits frais… Idée gourmande : Réaliser son propre Gomasio → Dans un mixer (ou un mortier), broyez grossièrement 25g de sel de mer et 250g de graines de sésame complet toastées. Conservez l'assaisonnement dans un pot hermétiquement fermé. CONSEILS DE CONSERVATION : Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.