FRUITS SECS / Figue Lérida n°2 - TURQUIE - 5 kg - Bio*& Equitable (*Certifié Bio par FR-BIO-10)

CERTIFIÉ BIO & ÉQUITABLE CONVIENT POUR LA VENTE EN VRAC La Figue Lérida VIJAYA est est cultivée dans l’ouest de la Turquie (Aydin) et certifiée équitable par FairTSA. Les différentes figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation. Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une variété de figue, mais à son mode de préparation. La Figue Lérida se présente sous une forme légèrement aplatie, afin de lui donner l’allure d’un palet. Son calibre généreux lui confère un moelleux unique. COMMENT LA CONSOMMER : Nature, en collation, à l'apéritif. Intégrée dans un dessert (ex : riz au lait, tartes, gâteaux, cakes, purées ou salades de fruits...). En energy balls. En alternative au sucre, en petits dés, dans les laitages et les mueslis. En plat sucré-salé, dans les tajines.En confitures. CONSEILS DE CONSERVATION : Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.