
Chablis Premier Cru, Côte de Léchet, Vincent Dampt 2023
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Ce Chablis 1er Cru Vaucoupin offre une robe or aux couleurs chatoyantes. Le vin est très brillant avec beaucoup de limpidité. Quelques larmes le long du verre laissent présager un vin rond. Le nez est très aromatique avec un côté lacté et beurré et des notes exotiques de banane. L’attaque en bouche est très souple, puis l’évolution se fait sur la rondeur et la volupté. La bouche dévoile des notes gourmandes de fruits exotiques et de brioche. Idéal entre 12 et 13°, ce Chablis 1er Cru peut se garder jusqu’à 5 ans.