Filets de thon skijack à l'huile d'olive 1850 g

Filets de thon skijack à l'huile d'olive conditionnés manuellement. LE BONITE (Katsuwonus pelamis / Skipjack tuna) a un corps fusiforme bleu foncé/violacé sur le dos, argenté sur le ventre, avec 4 à 6 bandes longitudinales foncées très évidentes sur les flancs et le ventre. Livré pour mesurer 130 cm. Espèce cosmopolite qui nage dans les couches superficielles des eaux. Il est présent dans les mers tropicales et tempérées de tous les océans, en mer Méditerranée on le trouve le long des côtes de l'Algérie, de la Tunisie et de la Sicile. Le listao est pêché toute l'année et est l'espèce de thon la plus pêchée au monde et la plus courante pour la consommation en conserve. Sa chair a une couleur rose foncé et possède une texture tendre et une saveur plus marquée que celle des autres espèces de thon. Langue de l'étiquette : italien, allemand, français, suédois