Houmous naturel. Houmous bio avec pois chiches.

agréable à déguster avec une texture fine et homogène et une couleur blanc grillé à jaune pâle. Il a un arôme marqué par le tahini et secondairement par l'ail, le cumin et les pois chiches, caractéristique du houmous frais traditionnel de la Méditerranée orientale. Sa saveur est typique de ce produit, sucrée, montrant d'abord la qualité de sa pâte de sésame, suivie du citron, de l'ail et du cumin. À tout moment, il montre la consistance organoleptique des pois chiches de Pedrosillano utilisés dans sa préparation. C'est un mélange équilibré, onctueux et puissant à la fois, qui rappelle à tout instant les bonnes préparations fraîches plutôt que les conserves. Une fois ouvert, la durée de conservation est de 7 jours, si réfrigéré.