VRAC 100g/1kg - Crépuscule : Pétales de Fleurs Comestibles - Souci, Tournesol, Carthame (ou œillet selon arrivage)

Notre maison n'a qu'un objectif : éveiller vos sens. Si la plupart de nos épices mettent l'accent sur des odeurs, des goûts et des textures, c'est sur le visuel que nous avons souhaité appuyer avec nos sélections florales : Aurore, Crépuscule, Nuit Étoilée, Boréale et Accord du moment. Ces sélections sauront parfaire vos salades, habiller vos fromages, sublimer vos desserts... en un mot, faire de vous un maître de l'étape cruciale qu'est le dressage d'une assiette. Crépuscule, ce sont des pétales de tournesol jaune vif et de calendula (souci) orange intense, sublimés par un carthame des teinturiers éclatant (ou oeillet selon arrivage). Un mélange flamboyant aux airs de coucher de soleil estival. Cette explosion de couleurs n'est pour autant pas dénuée de goût : en vinaigrette ou en cocktail, c'est son côté frais, champêtre, et sa pointe d'amertume qui sauront vous ravir. Notre composition Crépuscule vous est proposée en flacon en verre de 7 g et 14 g, ou en sachet recharge de 100 g. Conservez vos fleurs et pétales dans un endroit sec et frais, à l’abris de la lumière. Les fleurs et les pétales ne se périment pas, mais nous conseillons une utilisation dans les 36 mois pour conserver toute l’intensité de ses arômes.