Nous sommes la plus ancienne et la plus grande usine du plus célèbre biscuit hollandais, le pain d'épices ! Depuis 1880, «fournisseur de Sinterklaas». Sur 100 noix de pain d'épices vendues aux Pays-Bas, environ 75 proviennent de notre boulangerie. Et il y en a pas mal ; Les Néerlandais consomment ensemble plus de 7 milliards de noix en pain d’épice. Chaque année encore.
En 1880, Jan van Delft fonde Zaan Van Delft Biscuits à Koog. Et dans la même rue où Albert Heijn et Verkade ont ouvert leur premier magasin. En 1958, la boulangerie déménage à son emplacement actuel à Harderwijk. Van Delft a été l'un des premiers boulangers à disposer d'un four à bande transporteuse pour la production de noix en pain d'épices. «Nous sommes ainsi devenus la plus grande et la plus ancienne usine de pain d’épices au monde. La croissance par l'innovation reste notre fil conducteur », déclare Oscar de Lange, directeur et propriétaire. «De nouveaux produits sont ajoutés chaque année.»
À propos de nos magasins
Qui ne connaît pas nos boutiques de pain d'épices ? Depuis 2014, Van Delft ouvre chaque année plusieurs pop-up stores aux Pays-Bas vers le mois de septembre. Vous trouverez ici une large gamme de noix épicées dans 50 saveurs différentes. De nouvelles saveurs sont ajoutées chaque année. Quel est votre favori? Du sel marin au caramel ? Du chocolat extra noir ?! Ou du stroopwafel… ou de la cannelle aux truffes ? Le choix est immense ! Depuis 2020, de nombreux magasins permanents sont également ouverts toute l'année. Vous pourrez ainsi déguster nos délicieuses noix épicées toute l’année ! Incroyable, non ? Bien entendu, nous vendons également d'autres produits dans nos magasins, tels que des biscuits glacés, des Eggynuts, des Amandes et des Cookiccinis, tous dans des saveurs différentes. Vous avez déjà l’eau à la bouche ?
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