Blanc de Blancs Brut - Bouteille | Méthode Traditionnelle
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Cette cuvée, à dominante de Grenache, lui apporte de la structure. Elle est soutenue par les cépages emblématiques de Provence, le Mourvèdre et la Syrah, lui apportant les arômes d'épices et de garrigue. Ce vin à la fois souple et structuré, avec des tanins discrets, source de cohérence et de continuité à l’ensemble du vin. Cépages : Grenache 55%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%, Carignan 5% Robe : Robe rouge cerise noire avec des reflets rubis. Arômes : Au nez, se révèlent des arômes de fruits noirs compotés et épicé, des notes de sous-bois et des effluves kirshées. Bouche : Une belle présence en bouche sur le fruit retrouvé procure à ce vin un plaisir gourmand, qui cherche le met d’accompagnement. S’apprécie légèrement rafraîchi l’été.