Linguine "Sorrento" avec salsa de pomodoro et basilico, pâtes italiennes trafilées au bronzo immédiatement par la cuisson avec condimento - 3 portions

Linguini "Sorrento" avec sauce tomate et basilic est probablement la recette de pâtes italienne la plus appréciée. Il s'agit essentiellement de pâtes et de sauce tomate avec quelques feuilles de basilic et, bien sûr, votre touche personnelle comme du fromage râpé, du poivre, de l'huile épicée. Fabriqué avec des pâtes italiennes de qualité supérieure et des ingrédients 100 % naturels. Notre gamme est 100% naturelle et sans : - produits chimiques, - du sucre ajouté, - matières grasses ajoutées (sauf huile d'olive), - des dérivés d'animaux (ils sont donc vegan !) Nous n'utilisons que des légumes frais soigneusement sélectionnés et peu transformés pour créer des repas à la fois authentiquement italiens et faciles à préparer. Portion : 3 Temps de cuisson : 12/14 minutes Porter à ébullition 700 ml d'eau et 2 cuillères à soupe ou plus d'huile dans une grande poêle ou casserole antiadhésive. Incorporer le contenu du paquet, couvrir et cuire à feu moyen pendant 12 minutes. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson JUSQU'À CE QUE LA PLUPART DE L'EAU SOIT ABSORBÉE ET QUE LA SAUCE SOIT CRÉMEUSE. Pour une texture plus douce ajouter plus d'eau et poursuivre la cuisson. Assaisonner au goût, arroser d'huile d'olive, ajouter éventuellement du fromage râpé avant de servir. SUGGESTIONS : ajouter 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau bouillante. En cours de cuisson ajouter 4 filets d'anchois et juste avant de servir 80g de dés de mozzarella. ACCORDS METS-VIN : Vin blanc de corps moyen.