La caponata est une recette végétalienne traditionnelle de Sicile, à base d'aubergines, de poivrons, de câpres et d'olives. Cette recette savoureuse de couscous prêt à cuire contient des ingrédients 100% naturels. Nous avons inclus dans le forfait tout ce dont vous avez besoin pour préparer à la maison, en 5/6 minutes, une authentique recette sicilienne. Notre gamme est 100% naturelle et sans : - produits chimiques, - du sucre ajouté, - matières grasses ajoutées (sauf huile d'olive), - des dérivés d'animaux (ils sont donc vegan !) Nous n'utilisons que des légumes frais soigneusement sélectionnés et peu transformés pour créer des repas à la fois authentiquement italiens et faciles à préparer. Portion : 3 Temps de cuisson : 7/9 minutes MODE D'EMPLOI : porter à ébullition 550 ml d'eau et 3 cuillères à soupe ou plus d'huile. Incorporer le contenu du paquet, couvrir et cuire 5 minutes à feu moyen. Éteignez le feu et laissez reposer 2/4 minutes. Assaisonner au goût, arroser d'huile et servir. SUGGESTIONS : servir avec quelques cubes de Feta et du thon à l'huile. ACCORDS METS-VIN : Vins rouges, tranquilles, moyennement corsés.