Collection Méditerranéenne de Sels de Cook

Cinq sels de mer aromatisés, riches en herbes, épices et aromates. Ces mélanges sont l'essence des nombreux voyages que nous avons effectués autour de la gastronomie, des marchés et de la cuisine méditerranéenne. Dans notre vocabulaire, les assaisonnements représentent la vie des aliments. D'une simple herbe à un mélange ancestral, la cuisine méditerranéenne est une synergie entre ingrédients et assaisonnements, l'un donnant vie et saveur à l'autre.    À l'intérieur de chaque tube, vous trouverez des boîtes de 50 g de : Sel de cuisine aux herbes de Provence avec sel marin, origan, marjolaine, basilic, romarin, sarriette, sauge, estragon, zeste de citron et ail. Avec sa prépondérance d'herbes boisées des coteaux brûlés par le soleil, ce mélange aromatique est la saveur signature de la Provence utilisée pour les légumes verts, les salades, les daubes et les poissons au four.    Fenouil & Sel de cuisine à l'origan avec sel marin, graines de fenouil (16 %), origan (8 %), zeste d'orange, paprika, flocons de piment. Un mélange d'aromates siciliens préférés utilisé pour assaisonner les aubergines frites, les ragoûts de poisson, le thon grillé et le rôti de porc. Thym sauvage et amp; Piment au sel de mer, Za'atar (contient du sésame) (16 %), origan, piment noir turc (4 %), menthe. Il s'agit d'un sel infusé de Za'atar, le mélange traditionnel libanais, syrien et palestinien de thym sauvage et d'agrumes. sumac. Nous l'avons associé à Urfa Biber - un piment noir malté turc - pour une saveur profonde.    Citron et herbes vertes avec sel marin, zeste de citron (12%), persil, basilic et aneth. Pour le poisson blanc au four, les salades, les petits pois et les fèves, les pâtes, la salade de pommes de terre et la salade de riz. C’est un favori piquant de Majorque.    Paprika Fumé & Ail au sel marin, paprika, ail, paprika fumé (16%), paprika fumé au chêne chaud, poudre de piment, romarin, zeste d'orange Les saveurs de Séville et d'Andalousie parfaites pour le poulet sauté, le poisson blanc au four ou grillé, les salades de tomates, le bœuf ragoût et queue de bœuf. Assaisonne brillamment le riz paella avec les restes de poulet, de bœuf et/ou de légumes. Ingrédients entièrement naturels sans additifs, conservateurs ou agents de remplissage. Mélangé et emballé à la main dans des sacs compostables à domicile pour plus de fraîcheur à l'intérieur de chaque boîte.    Fabriqué dans une usine qui manipule du blé, de la moutarde, du sésame, du céleri et du lait. Convient aux végétariens et aux végétaliens. Ne pas consommer cru.