Graines de teff, 400g (14,1 oz)

Le teff, également connu sous le nom de lovegrass, est l'un des plus petits types de céréales au monde. Avec beaucoup de nutriments précieux et une excellente saveur légèrement noisette, les graines de Teff offrent un large éventail de possibilités. En particulier en tant qu'alternative sans gluten à la plupart des céréales courantes, il devient de plus en plus populaire. Notre Teff vient d'Ethiopie, berceau du Teff. En Ethiopie, le teff est déjà cultivé depuis des milliers d'années et c'est un aliment de base important de l'alimentation locale. Notre partenaire a pu démontrer la culture et le commerce durables des graines de Teff, en lui accordant une autorisation spéciale et rare pour exporter des graines de Teff non transformées.