Aop Ventoux Gravité blanc 2021 0.75 L

Cépages : Viognier, Clairette Robe : limpide et brillante aux reflets dorés. Nez : Notes florales et épicées. Bouche : Arômes de fruits blancs bien murs, épices (cannelle, vanille), amandes grillées. Accords mets et vins Gravité blanc s’accorde parfaitement avec un ceviche de daurade, un tartare de saumon ou un filet de sole. Mais aussi en accompagnement d'un foie gras-mi cuit ou d'une volaille en sauce. Idée végétarienne Risotto de boulgour aux cèpes ou une blanquette au seitan.