Fromage de vache affiné 12 mois de cure Avant tout ça, c'était des champs?

S'il y a une chose qui caractérise le fromage de vache Terra de Questions, c'est sa saveur extraordinaire. C'est un fromage de forme cylindrique, à bords arrondis et à croûte jaune élastique et fine; Fabriqué avec du lait de vache pasteurisé des races blondes frisonnes, brunes alpines et galiciennes. En bouche il est très agréable avec une saveur exquise que lui confèrent ses 12 mois de cure Ingrédients Lait de vache pasteurisé, ferments laitiers, conservateurs (E-252), lysozyme (E-1105) (de l'œuf), callosités, chlorure de calcium (E-509) et sel les caractéristiques Durcissement 12 mois Poids entre 900 g et 1000 g Conserver entre 5º et 8º C Information nutritionnelle (Valeurs moyennes en 100 g) Valeur énergétique 500,23 kcal / 100 g Lipides 29,9 g dont 25,6 g saturés Glucides 1,57 g Protéines 28,83 g Calcium 760,92 mg Vitamine B2 0,49 mg Vitamine B6 0,15 mg Vitamine B12 0,90 mg Sel 1,6 g max. M.G .: / E.S.L.: Minimum 55%