Le sésame blanc est la forme originale du sésame et est très fort en goût. Il s'harmonise avec toutes les épices méditerranéennes et développe un arôme particulièrement noisetté si l'on torréfie brièvement les graines dans une poêle sans matière grasse avant de manger. Nous nous approvisionnons uniquement de la plus haute qualité et visons à offrir une grande sensation de dégustation. Le sésame affine toutes sortes de pains et viennoiseries, mais aussi les sauces, les pâtes à tartiner et les salades.