Tagliatelles à la truffe blanche

Il est excellent avec du beurre et du parmesan ou de la crème de parmesan et de la truffe Bianchetto en ajoutant des éclats de truffe. Le temps de cuisson des pâtes est de 6 minutes. Compte tenu de sa porosité particulière, ce type de pâtes permet de très bien retenir tout type de sauce. Semoule de BLÉ dur, OEUFS 23%, Truffe Blanche 0,4% (Tuber magnatum Pico), sel, arôme.