Condiment bio de légumes déshydratés et de fleurs comestibles, pour risottos et entrées INGRÉDIENTS : Aubergines, Tomates, Basilic, Fleurs comestibles. (issu de l'agriculture biologique) ALLERGÈNES : Peut contenir des traces de céleri ou de moutarde. DUREE DE CONSERVATION : 24 mois POIDS NET : 20 g (4-5 portions) CERTIFICATION : Produit biologique issu de l'agriculture de l'UE. -- COMMENT UTILISER? -- Pour le risotto (4-5 portions) : Mélanger le contenu du paquet directement dans la marmite avec le riz. Ajouter progressivement le bouillon de légumes et cuire environ 15 minutes. (ou selon la recette). En fin de cuisson, remuez le risotto dans une casserole fermée pendant quelques minutes avant de servir. Chaque pot de PRIMORICCO contient environ 5 portions de vinaigrette. Pour d'autres préparations : Vous pouvez l'utiliser dans de nombreuses préparations différentes, avec des pâtes, des céréales ou du couscous, des omelettes, des tartes salées, etc. Faire tremper les légumes et les fleurs dans un peu d'eau chaude. Continuez à suivre votre recette et utilisez PRIMORICCO comme vous le feriez avec des légumes frais. -- CARACTÉRISTIQUES ET AVANTAGES DU PRODUIT -- C'est l'ingrédient parfait et équilibré pour des plats simplement gourmands. PRIMORICCO satisfait les palais les plus exigeants, faisant de chaque délice culinaire une émotion gustative et visuelle. PRIMORICCO transforme chaque recette en un plat "riche", mais respecte les exigences sanitaires : un condiment équilibré, léger et nutritif, caractérisé par la saveur intense et pleine de nos légumes. Grâce à la déshydratation, nous sommes en mesure de maximiser la concentration du goût, de l'arôme et de la couleur des matières premières. Pour cela, des quantités minimales suffisent pour créer d'excellentes recettes, aux saveurs explosives et permanentes. Les fleurs comestibles sont élégamment associées aux légumes, pour donner préciosité et raffinement à ce produit. PRIMORICCO est fabriqué avec des ingrédients de haute qualité, qui stimulent votre recherche de créativité et d'innovation dans la cuisine. Ce sont des légumes déshydratés 100% biologiques issus de l'agriculture intégrale italienne. La méthode de culture et de transformation garantit la préservation de toutes les propriétés organoleptiques et nutritionnelles des matières premières fraîches, ainsi que l'exaltation des saveurs et des arômes en concentration maximale. C'est un nouveau concept d'aliments TOUJOURS FRAIS SANS CONSERVATEURS ! Cela signifie que le produit se conserve naturellement grâce à la déshydratation, sans besoin de conservateurs et à chaque préparation, vous retrouvez tout le goût des légumes frais tout juste cueillis sur le terrain ! Up of tone® | Les superaliments italiens biologiques sont des aliments naturellement riches en énergie solaire de la nature et avec un impact réduit sur l'environnement ! Notre méthode de culture n'exploite que le minimum de ressources nécessaires à la maturation des légumes. Dans la phase de transformation, nous essayons d'utiliser toutes les parties des légumes pour améliorer l'apport de nutriments et de fibres. Pour vous, un produit déshydraté à très longue durée de conservation, à utiliser au fur et à mesure de vos envies, uniquement dans les quantités souhaitées !