Les piments, les petits piments forts, sont arrivés en Europe avec les marins espagnols au 16ème siècle et se sont répandus d'ici dans toute l'Asie.Le piment jaune, petit et rond Lemon Drops vient d'Amérique du Sud et a également été utilisé en Europe. leur piquant, les piments sont particulièrement appréciés pour assaisonner les aliments qui périssent rapidement. Sur l'échelle de piquant de Scoville, qui va jusqu'à 16 millions d'unités, ils sont à 40 000 unités et sont donc plus piquants que les jalapeños, mais pas aussi piquants que les habaneros.En plus du piquant, le piment citronné se caractérise par son arôme prononcé de citron . Notre poudre de piment bio très aromatique est obtenue à partir des gousses jaunes par un séchage lent et doux qui préserve l'arôme et le broyage de la coque du fruit sans les pépins ni les pédoncules.La poudre donne aux salades une merveilleuse note fruitée-épicée. Vous pouvez également le mélanger à vos marinades de barbecue, par exemple, ou à d'autres mélanges d'épices que vous préférez avoir bien chauds.