Vinaigre de pomme Amea Bio XX - x 250ml

Notre vinaigre de pomme biologique non filtré est obtenu directement à partir du jus de pomme biologique fermenté, traité traditionnellement afin de préserver la mère du vinaigre, un sédiment d'aspect trouble et de couleur légèrement plus foncée. Il n’a subi aucun traitement thermique c’est un produit brut. Acidité 5% Vinaigre de pomme obtenu par le système traditionnel de fermentation naturelle lentement dans des cuves en bois et vieilli en barriques.Vinaigre de pomme avec une saveur aigre douce fruitée et une saveur veloutée. Produit avec du jus de pomme biologique concentré, fermenté naturellement et statiquement pour obtenir une transformation directe du sucre en acide acétique, conduisant ainsi à une acidité moindre et à un meilleur équilibre résidus de sucre de la matière première.