Réduction vinaigre goût soja et gingembre pet 320 gr

Cette réduction est obtenue après une longue macération entre des racines de gingembre fraiches dans une sauce composée de soja et de vinaigre balsamique de Modène, après que le produit est épaissi pour devenir crémeux, pour décorer et donner un goût équilibré. Solution parfaite pour les plats de viandes et de gibiers. Pour tous les Wok de viande ou de légumes. Sur des poissons, et des viandes blanches.