Harissa M'dacha - 30g

Artisanale A base de piments meski cueillis à la main et lentement séchés au soleil, cette harissa est équilibrée : légèrement piquante et parfumée. Sans ajout d’eau, contrairement à la harissa en pâte, elle dégage des parfums puissants. Née en Tunisie la harissa, qui signifie simplement «pilée» en arabe, est nécessairement présente dans les foyers des artisanes au Cap-Bon. CONSEILS D'UTILISATION: En cuisine, elle peut être utilisée comme une épice pour relever tous vos plats. Elle sera également parfaite parsemée sur un toast, servie avec un léger filet d’huile d’olive. COMPOSITION : Piment séché, carvi, ail, huile d'olive, menthe séchée, sel Conservation naturelle sans additif