Description Le mil est une céréale cultivée en Afrique. Cette céréale ne contient pas de gluten, ce qui est une bonne nouvelle pour les personnes ayant des problèmes d’allergie ou d’intolérance. Seneafood vous propose le mil brut de 1 kg afin que vous puissiez réaliser tout ce que vous voulez avec. Les plus du produit Le mil est un produit naturel qui contient 11 % de protéines, soit le même taux que le blé. Voilà pourquoi il constitue une alternative saine au blé. Il est très riche en vitamines B, en acide folique, en calcium, en fer, en potassium, en magnésium et zinc. Étant donné que c’est un aliment qui se digère facilement, il est conseillé de prendre le mil au petit déjeuner. Le mil est également riche en nutriments, en fibres et en antioxydants. Il ne vous reste plus qu’à faire de la place dans votre placard pour accueillir votre nouvelle céréale préférée. Utilisations Vous pouvez faire différentes choses avec le mil. Il est également intéressant de l’inclure dans vos desserts. Pour ce faire, vous pouvez faire du couscous au mil avec cette céréale. Vous pouvez alors l’accompagner de la sauce de votre choix. Il est aussi possible de consommer le mil sous forme de bouillie. Cette bouillie est douce au goût comme au palais. Son aspect granuleux vous fera fondre. Agrémentez-la d’un peu de beurre fondu ou de lait caillé. Il existe encore de multiples façons de consommer le mil. Que ce soit cru, en graines rôties, en crêpes, en galettes, en boisson ou en soupe, vous serez conquis par la saveur de cette céréale. Informations complémentaires • Poids : 1 kg • Ingrédients : Mil 100 % • Date limite de consommation : À consommer de préférence avant le (voir sur le sachet) • Catégorie du produit : Mil et Fonio • Condition de conservation : À conserver à l’abri de la chaleur et l’humidité • PCB : 10 • Marque : Seneafood