Pâte d'Amande Pure 100% - 1Kg

PÂTE D'AMANDE 100% PURE INGRÉDIENTS : 100% amandes pelées grillées et raffinées. TORRÉFACTION : Moyenne pour un goût délicat et persistant. Bonne saveur en bouche. DOSAGE : 70-120gr par kg de mélange blanc. FORMAT : Boîte de 1 kg. -- La pâte d'amande pure pour glace SaporePuro est un produit semi-fini 100% pur. SANS COLORANTS. Il est obtenu par torréfaction puis raffinage ultérieur pour faire des cacahuètes sous forme de pâte épaisse et fluide. Il a une torréfaction moyennement forte pour lui donner du caractère plus destiné au produit fini. ICE CREAM : Dans le monde de la crème glacée, il est également utilisé pour recréer le goût amande blanche pelée. Personne ne nous interdit de le combiner aussi avec un excellent chocolat blanc puis enrichi de grains ou amandes effilées, ou créez d'autres saveurs selon votre imagination. PÂTISSERIE : la pâte d'amandes pour glaces s'utilise aussi pour saveur flans, crèmes à tartiner et gâteaux cuits au four. CUISINE : Il est idéal pour les vinaigrettes, les sauces ou la mayonnaise. FUN FACT : les pots peuvent être réutilisés pour les transformer en vases pour les fleurs, et le couvercle comme sous vase. La pâte d'amande pour glace SaporePuro est : _SANS COLORANT_, sans sucre, sans arômes ajoutés, sans gluten, végétalien.