Le tranchant ondulé du couteau à pain en bambou Samura est idéal pour les produits à croûte assez dure et à noyau très mou. Il est principalement utilisé pour couper divers aliments cuits au four, mais se débrouille très bien avec les fruits : agrumes, ananas, etc. La lame dentelée tranchante coupe doucement le noyau mou ou juteux, sans l'écraser ni l'émietter. La lame de 20 cm de long est idéale pour le traitement de produits de toute taille. Et la forme inhabituelle du manche en métal donne au couteau un look extraordinairement élégant.