Si un couteau de chef classique est considéré comme le couteau le plus populaire et le plus utilisé en cuisine, le grand chef est comme son frère aîné qui peut se voir confier des tâches encore plus difficiles. Vous pourrez utiliser ce couteau au quotidien pour toutes sortes d'opérations, telles que hacher, trancher, râper, couper en dés et émincer. Ce grand chef offre un parfait équilibre dans la main.