Mexico Stadt - Boeuf Barbacoa

Barbacoa est le barbecue d'aujourd'hui. La méthode de cuisson traditionnelle du Mexique décrit une cuisson de longue durée dans des fosses tapissées de feuilles d'agave. La tradition nous a inspiré pour créer ce mélange. A utiliser comme un assaisonnement classique, MEXICO-STADT allume un véritable feu d'artifice Barbacoa avec des arômes de fumée dominants et l'accord de saveurs café Superstar. Ingrédients : Sal Tradicional (sel marin artisanal), grains de café Arabica, sucre de canne Demerara, poivre noir, cacao, graines de coriandre, paprika fumé (paprika, fumée de bois de hêtre), piment ancho Contenu : 50g