Millésime de Collection 2009

Maison familiale depuis 1860, spécialisée dans la production de champagnes rares et atypiques sans fermentation malo-lactique et sans filtration. Grande fraîcheur et minéralité en bouche. Le Millésime de Collection est champagne d'exception qui a vieilli 9 mois en fût de chêne, élaboré avec les prestigieuses vignes de Hautvillers, le domaine du moine Dom Perignon. Il fut un temps où les moines de l'abbaye venaient prier sur cette terre, à voix basse, d'où le nom de ce vignoble. Champagne classé PREMIER CRU. Découvrez son parfum exquis qui se rapproche des fruits exotiques, et plus particulièrement fruit de la passion : son âge vénérable n'a pas altéré le champagne, au contraire il séduira les amateurs de vieux champagnes sans oxydation. Haut potentiel de vieillissement ("potentiel de garde"). Composition: 1/3 Chardonnay, 1/3 pinot noir, 1/3 Meunier. MILLÉSIMÉ PREMIER CRU. Age : minimum entre 10 et 14 ans Terroir : Hautvillers Vegan : nous n'utilisons pas la méthode du collage. Longue conservation: minimum 5 à 10 ans après achat selon les années (vin de garde) Bio sans label, analyse de vin disponible sur demande. Code barre: 3555710000064 Message pour les pays étrangers : attention, nos tarifs sont hors transports et hors douane en dehors de la France. Offre limitée à 500 bouteilles par an