Le programme alimentaire 13 aliments qui façonnent par Alex Renton

Dans le premier livre officiel de la série à succès The Food Program de BBC Radio 4, Alex Renton raconte les histoires de 13 ingrédients clés tels que les épices, l'huile de cacao et le riz, explorant leur évolution historique et comment notre faim toujours croissante pour eux continue de modifier notre monde. Relié