
JEUNE RIOJA VIN ROUGE MACERATION CARBONIQUE
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Voici notre premier vin rouge de l'année 2021. Elaboré selon la méthode traditionnelle de macération carbonique, avec encuvage en grappes entières. Vin rouge hyper fruité aux traits végétaux exquis apportés par la tige lors du passage du moût au vin. Albiker 2021 de Bodegas Altún pour Petra Mora. Mikel Zeberio Dégustation : Robe pourpre, florale, avec des notes de fruits rouges, une légère amertume et du graphite. Long en bouche, mature et élégant. Note : 93 Millésime : 2021 Méthode de production : Macération carbonique D.O.Ca : Rioja. Cépage : tempranillo (95%) viura (5%). Teneur en alcool : 14 % Température de consommation recommandée : 10-11 ºC. Capacité de la bouteille 75 cl Cave: Altún, Baños de Ebro (Álava) Contient des sulfites.