VIN ROSÉ DE LA RIOJA

Vin rosé jeune, élaboré à partir de 70% Viura et 30% Tempranillo. Nous élaborons ce vin à partir de raisins coupés à la main et nous faisons saigner un raisin blanc et un raisin rouge. La fermentation se déroule pendant 20 jours à basse température. Teneur en alcool : 13% VOL.