Bière spéciale 0,75 l (6,5% vol.)

Bière de couleur orangée avec légère opacité de refermentation, mousse riche et ferme ; Il se caractérise par des arômes complexes et élégants de miel léger, de camomille, de blé, d'agrumes et de résines persistantes. En bouche, une amertume légèrement prononcée mais subtile contraste peu avec la douceur des agrumes. En arrière-goût, l'amertume et le fruité se succèdent longuement sans jamais prendre le dessus l'un sur l'autre, une évolution de senteurs qui restent intenses, agréables et prolongées en bouche.