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Description
Les tagliatelles ou les PAPPARDELLE PASTA PIEMONTE à la sauce aux cèpes sont un excellent premier plat dont la note dominante est le goût et l'odeur typiques et piquante des cèpes. C'est un plat léger, mais également adapté aux déjeuners ou dîners importants. La sauce aux cèpes est préparées avec des cèpes frais. Cette sauce artisanale est fabriquée au Piemont par une Maison familiale sur notre recette. Ingrédients : Ingrédients:Tomate italienne 70%, cèpes EU (boletus edulis et même famille) 15%, huile d'olive vierge extra, oignon, sucre, sel, ail. FABRICATION ARTISANALE PIEMONTAISE Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr : valeur énergétique: : kj 428/ kcal 104 matières grasses: 6,6 gr dont acides gras satures: 1,8 gr glucides: 4,3 gr dont sucres 4,2 gr protéines: 2 gr fibres: 9,6 gr - sel: 2,5 gr