Bouillon Tonkotsû - Japonais Voyagez au cœur du Japon avec notre bouillon Tonkotsû, un classique de la cuisine japonaise. Élaboré à partir de porc bio et Bleu-Blanc-Cœur, ce bouillon crémeux et riche en saveurs est rehaussé par des oignons et une sélection d'épices délicates. Chaque bol de bouillon Tonkotsû offre une expérience gustative authentique, alliant tradition et excellence. Parfait pour accompagner vos Ramens, ce bouillon vous transporte directement dans les rues animées de Tokyo. Avec + de 12gr de collagène par pot, c'est Le bouillon le + riche en collagène de la gamme ! Chacun de ces bouillons crée et fabriqué par Aline, est élaboré avec des ingrédients biologiques et locaux, sourcés le plus proche possible de notre atelier de fabrication en Sarthe. Les seuls bouillons bio du marché, riches en collagène et de fabrication française. Nos bouillons sont réalisés avec soin, en partenariat avec des producteurs locaux dans notre atelier du mans. Nous privilégions des ingrédients biologiques et respectueux de l'environnement, exemptés de pesticides, garantissant ainsi des produits sains et savoureux. Offrez vous ou offrez à vos proches ce coffret d'exception et faites voyager vos papilles avec des bouillons d'ici et d'ailleurs. Une expérience culinaire inoubliable, alliant tradition et qualité. Avec + de 12gr de collagène par pot, c'est Le bouillon le + riche en collagène de la gamme ! Pourquoi le bouillon est intéressant dans notre alimentation quotidienne ? Le bouillon est un allié précieux pour de nombreux aspects de la santé. Il facilite la digestion et calme les nausées, tout en aidant à maintenir un intestin sain, favorisant ainsi une meilleure absorption des nutriments. Riche en collagène, il soutient les articulations et contribue à l'élasticité de la peau. En plus de bien hydrater, il est reminéralisant et réchauffant, aidant à régénérer les tissus et les articulations. Le bouillon est également bénéfique pour la croissance des cheveux grâce au collagène et aux acides aminés qu'il contient. Idéal en période de grossesse et de post-partum, il est également parfait pour les sportifs et les seniors, apportant une hydratation optimale et un concentré de nutriments essentiels. Comment utiliser nos bouillons? - En soupes ou potages pour un repas réconfortant. - Pour préparer des Ramens ou des soupes asiatiques authentiques. - Pour déglacer une sauce et en intensifier les arômes. - Comme base pour un fond de rôti ou un gratin. - Ajoutés en fin de cuisson des pâtes ou du riz pour une texture et un goût exceptionnels. - - Nos bouillons sont prêts à être consommés dès réception, ils se conservent plusieurs mois à température ambiante dans votre épicerie jusqu'à ouverture. Pour en apprécier pleinement la saveur, il est essentiel de les réchauffer avant dégustation. Ils peuvent être savourés tels quels, bien chauds, ou dilués avec de l'eau selon vos préférences : jusqu'à 1 volume de bouillon pour 1 volume d'eau. Notre Tips : Pensez à nos bouillons comme à une sauce tomate : ajustez la quantité selon l'intensité de goût que vous recherchez. Que vous en ajoutiez beaucoup ou peu, c'est vous qui décidez en fonction de vos envies. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et découvrez toutes les façons de profiter de nos bouillons savoureux et bienfaisants.