Cubes de bouillon de légumes DASHI

Un bouillon de légumes d’inspiration japonaise: une note terrestre de champignon et de daïkon légèrement iodée par l’algue Kombu. Un bouillon Dashi 100% végétal. Equilibré et suave, ce bouillon à boire et à cuisiner est la base de Ramen japonais et de miso. Très légèrement salé il se boit seul ou se cuisine délicatement.