
Huile d'olive extra vierge biologique de première qualité de Castille-La Manche, Espagne. Huile d'olive vierge extra biologique, corsée et verte, cultivée sur place, certifiée biologique, avec l'appellation d'origine protégée CAMPO DE MONTIEL et le label de garantie de qualité CAMPO Y ALMA. Avec un fruité vert moyen. Cela nous rappelle les feuilles d’olivier et surtout le plant de tomate. En bouche, c'est une HOVE qui nous offre des notes d'amertume douce et de piquant qui caressent notre palais et notre gorge, étant très équilibrée. Huile d'olive extra vierge avec beaucoup de personnalité et beaucoup de corps. Cette huile d'olive extra vierge est la plus intensément épicée, traditionnellement monovariétale avec une sélection rigoureuse d'olives 100% biologiques provenant d'oliviers centenaires de la variété Cornicabra, âgés de plus de 200 ans. 100% Cornicabra. Bouteille en verre de 500 ml ou 250 ml (au choix) au design élégant. - 8,6 points à IberÓleum 2025. (GUIDE DE L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA D'ESPAGNE)