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EVOO ORO LA SENDA ALMAZARA a commencé comme un projet familial des frères Jaime, de La Solana, devenus propriétaires d'une ferme biologique. Depuis notre plus jeune âge, nous aidons notre père dans les travaux de culture de l'oliveraie.
Alfonso Jaime, notre père, issu d'une famille modeste, a acheté sa première oliveraie au début des années 90. C'est là que tout a commencé. Petit à petit, alternant son travail avec le champ, il acquérait des parcelles et nous inculquait toujours la meilleure façon de travailler l'oliveraie, en en prenant le plus grand soin.
Famille
C'est en 2005 qu'il a décidé de miser sur la qualité de notre produit, en transformant nos parcelles de conventionnelles en écologiques.
Les 4 frères Jaime travaillent avec enthousiasme, courage et humilité pour atteindre la plus haute qualité dans notre ORGANIC EVOO, un projet d'avenir qui ne fait que commencer : GOLD LA SENDA OLMAZARA. Avec la construction de ce moulin familial, nous avons un endroit pour produire notre propre or liquide.
Nous prenons en charge tous les travaux nécessaires pour que le dicton "DU CHAMP À VOTRE TABLE" devienne une réalité : agriculture biologique, récolte, mouture, conditionnement, commercialisation et distribution d'EVOO ORO LA SENDA ALMAZARA.
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