Soja vert Biocop 500g
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Lentilles rouges pelées. De couleur orange. Il ne nécessite pas de trempage préalable et ne nécessite que 10 minutes de cuisson. Il est mieux digéré que les autres variétés. Très adapté pour réaliser des purées de texture très fine. Les lentilles sont riches en protéines, vitamines (A, B1, B2, B3, B6, C et E) et minéraux comme le magnésium, le zinc, le sélénium, le potassium, le phosphore, le calcium et le fer. Très riche en fibres.