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Description
Le sucre Muscovado Light (plus doux que le Dark) est un sucre de canne naturel et non raffiné. Provenant de l'Île Maurice, il se distingue par sa texture légèrement humide et ses douces notes de canne à sucre, légèrement caramélisées presque vanillées
Contrairement à la plupart des sucres, le muscovado n’est pas séparé de sa mélasse ; ce qui lui offre un parfum si envoutant.
Il remplacera le sucre blanc (mauvais pour la santé) de votre café/thé avec facilité. Utilisé dans vos desserts: yahourt, cake moelleux... sa texture est idéale pour les cookies et pour creer vos caramels maison.