Lapacho à l'orange

Le lapacho est l'écorce interne d'un arbre appartenant à la famille des Bignoniaceae qui pousse naturellement dans les régions subtropicales et tropicales des Amériques. Très populaire en raison de ses propriétés antibactériennes et antifongiques, son goût naturel de vanille en fera une boisson agréable à tout moment. Il contient peu d'acide tannique et pas de théine. Cette version parfumée à l'orange le rend encore plus gourmand. Le lapacho est contre-indiqué en cas d'hémophilie ou aux personnes prenant des anticoagulants. Conseil de préparation : l'eau froide est portée à ébullition avec les feuilles. Il faut ensuite le laisser mijoter pendant 5 minutes et le laisser infuser pendant 20 minutes supplémentaires.