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Description
La variété « Hibiscus sabdariffa L. » est très consommée en Afrique, notamment en Turquie (carcadet) et en Guinée (Bissap). Sa saveur acidulée aux notes de fruits rouges offre une infusion désaltérante. En cuisine, elle ajoutera de l'exotisme à vos confitures, pâtisseries, glaces... Essayez-la (en infusion corsée) à la place du vin dans vos mijotés (ex : Bœuf bourguignon) et elle vous surprendra ! Plus le temps d’infusion sera long, plus elle sera corsée et acidulée. Dosez-la selon votre goût. Elle est aussi très prisée pour ses vertus médicinales.
Dimensions
5.3 (d) x 7.2 (h)
Poids net
50g
Liste des ingrédients
Composition : 100% fleur d'Hibiscus Origine : Egypte Moulu et conditionné à la main dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.