Velouté de courgette au comté bio - courgettes du Doubs - 75 cl

✓ Velouté onctueux avec 58% de courgette et du Comté AOP du Haut Doubs ✓ Sans arôme, conservateurs, texturants ✓ 24% moins salé que la moyenne des soupes aux fromages du marché (Ciqual, 2024) ✓ Contient 3 portions ✓ Ingrédients 100% français et de saison ✓ Cuisiné par une conserverie artisanale en Charente ✓ Maraichers Charentais, engagés pour l'insertion socio-professionnelle et accompagnés par Omie pour la transition agricole : formation sur les couverts végétaux et tests d'outils de biodiversité) « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avons-nous conçu ce produit ? • Vers la résilience alimentaire. Notre partenaire transforme l'intégralité de ses ingrédients dans son atelier et emploie 7 personnes. Nous soutenons cette démarche pour réintégrer les métiers de la préparation de légumes qui ont été très majoritairement délocalisés à l'étranger (notamment pour l'oignon, l'ail ...). • Transformer pour ne pas jeter. Pour assurer le revenu des producteurs et la lutte contre le gaspillage, nous travaillons au maximum avec des légumes déclassés. • Plus de 2/3 de légumes dans cette soupe. Cette soupe de courgettes au comté contient plus de 65% de légumes quand la majorité des soupes du marché en contiennent en moyenne 40%. Dans cette soupe vous ne retrouverez que l'essentiel : des courgettes, de l'eau, des oignons, un peu de lait, du bon comté et une pincée de sel. Allergènes : Gluten (traces), Lait / lactose, Fruits à coque (traces), Céleri (traces), Sésame (traces)