Sauce tomate épaisse - tomates plein champs du sud de la France - 185 g

✓ Goût prononcé de tomates, presque caramélisé ✓ Aucun additif, notamment pour épaissir la sauce ✓ Pointe de sucre et de sel pour un équilibre parfait équilibre ✓ Composée de 84% de tomates du sud de la France cultivées plein champs « Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo. » D’ailleurs, pourquoi avons-nous conçu ce produit ? • Une recette unique conçue et fabriquée en France. Notre recette de sauce tomate est cuisinée en Provence, à partir de tomates de la région cultivées en plein champs. Dans cette recette, nous avons travaillé sur la qualité des tomates cueillies à maturité, un sucre de canne bio équitable, et une huile pleine de saveurs, qui vient d'Espagne ou de Tunisie. Aucun additif n'est présent pour épaissir notre sauce, à la texture enrobante. • Un soutien de la filière de tomates françaises bio cultivées en plein champs. Chez Omie, nous soutenons la production de tomates françaises bio et cultivées en plein champs. Nous nous fournissons en direct d'un groupement de 50 agriculteurs de Provence. Une partie de la production peut aussi venir d'un autre groupement d'une dizaine d'agriculteurs du Sud Ouest, selon les quantités récoltées. Ce n'est pas banal quand on sait qu'une grande partie des tomates présentes dans les sauces et bocaux du marchés sont importées d'Italie voir de Chine qui est le deuxième producteur mondial. • Pourquoi avoir ajouté du sucre ? . Pas d'inquiétude concernant l'équilibre nutritionnel de notre sauce, elle est notée excellente sur Yuka ! Le sucre et le sel sont utilisés pour trouver le parfait équilibre et révéler le goût de cette tomate française. Le sucre de canne devient légèrement caramélisé à la cuisson, ce qui fait toute la particularité de cette sauce gourmande et nappante ! Si vous souhaitez une sauce sans sucre ajouté, nous vous proposons les autres sauces de notre gamme tomate : aux légumes, arrabbiata, et parmesan.