Basilic grec de l'île de Lesvos Verre 50gr

Vasilikos en pot de 50 grammes, de la série OLISTICON de la société Erga Gi Gis Egeiou. Herbes pures de Lesvos, standardisées de manière traditionnelle afin de vous parvenir conservées avec tous leurs arômes. Le basilic est une herbe merveilleusement aromatique et sucrée qui rehausse les poissons, les pâtes, les légumes, les sauces et les salades de fruits. Le basilic est généralement utilisé frais, donc dans les recettes, il est ajouté à la dernière minute, car la cuisson détruit sa saveur. Il aromatise divers rôtis, salades, bouillis, braisés, soupes tandis qu'il se marie bien avec les sauces à base de tomates fraîches telles que les sauces pour pâtes. En fait, dans la cuisine italienne, la sauce pour pâtes au pesto (la sauce verte à l'huile et aux herbes) est à base de basilic.